La Trinchera Moderna y Tejuino Marcelino crean el “Trinchelino”
La Trinchera Moderna y Tejuino Marcelino presentaron el “Trinchelino”, una bebida que combina tejuino, mezcal de Oaxaca y nieve de tamarindo, como parte de “Mesa de México”, una iniciativa que busca impulsar marcas mexicanas y preservar las tradiciones gastronómicas del país.
La propuesta retoma uno de los sabores más representativos de Jalisco y le añade un toque contemporáneo. El lanzamiento forma parte de una colaboración especial durante octubre, que también incluye stickers coleccionables de edición limitada y la presencia de Tejuino Marcelino en La Trinchera Moderna los domingos de este mes.
Por parte de Tejuino Marcelino, la colaboración también representa una oportunidad para compartir la historia de una bebida tradicional cuya elaboración se ha mantenido a través de generaciones. La marca destaca el legado familiar y la importancia de conservar la calidad del producto.
El nombre de Tejuino Marcelino tiene su origen en una anécdota familiar: el abuelo de la actual representante se llamaba Manuel, pero decidió nombrar así su carrito de tejuino, inspirado en una canción popular de la época.
Con “Mesa de México”, La Trinchera Moderna busca crear espacios de colaboración para marcas que mantienen vivas las tradiciones mexicanas y acercan sus sabores a nuevas generaciones.
El “Trinchelino” y los stickers coleccionables estarán disponibles durante octubre tanto en La Trinchera Moderna como en la sucursal de Tejuino Marcelino.
