Puerto Vallarta se prepara para VINOMA 2026

Puerto Vallarta será sede de VINOMA Weekend 2026, el festival de vino y maridaje más destacado del país, que se celebrará del 5 al 7 de marzo. El evento reunirá a más de 50 bodegas nacionales e internacionales, propuestas culinarias de alto nivel, espectáculos gastronómicos y talleres sensoriales frente al mar.

Esta quinta edición tiene como objetivo posicionar a Jalisco como referente de turismo gastronómico y fortalecer la promoción de bebidas con Denominación de Origen como el tequila y la raicilla, además de impulsar la oferta vitivinícola del estado.

Bajo el concepto “Ánforas del Océano”, VINOMA 2026 ofrecerá una experiencia inmersiva que fusiona historia, cultura y placer sensorial. La temática se inspira en las ánforas que transportaban vino del Viejo Mundo a América, evocando viaje, mezcla cultural y herencia enológica.

Actividades destacadas de VINOMA 2026

5 de marzo – Gala de SaboresLa inauguración será con un coctel-maridaje de ocho tiempos en el rooftop de la nueva torre Garza Blanca, frente al mar. Participarán chefs internacionales como Renzo Garibaldi (Osso, Lima) y Jaime Rodríguez (Celele, Cartagena), acompañados por sommeliers y bodegas invitadas.

6 de marzo – Vino, golf y cata profesional

• Por la mañana: VINOMA Golf Cup en el Club de Golf Vista Vallarta, con 80 jugadores y 300 asistentes.

• Por la tarde: VINOMA x CMB, una experiencia sensorial en colaboración con el Concurso Mundial de Bruselas, con catas guiadas para grupos reducidos replicando el formato de evaluación oficial.

7 de marzo – Gran fiesta del vino y el maridajeEl gran cierre reunirá a más de 50 bodegas, seis propuestas culinarias, pop-up gastronómico, zona de exposición, espectáculos culinarios, talleres sensoriales y un concierto frente al mar. Una celebración que fusiona vino, gastronomía y fiesta en un ambiente costero.